Beskrivning
Kakaon kommer från plantagen Mokaya i Mexiko. Plantagen ligger i Chiapas-regionen och området har en lång historia av choklad. Det äldsta fyndet av kakaobönor har nämligen hittats i Mokaya på insidan av några skålar daterade så tidigt som 1650-1500 före Kristus. Mokayachokladen har toner av friskhet, sötma av exotiska frukter, honung, rostade mandlar och hasselnötter, finrostad kakao och hint av peppar och vanilj.
Prisvinnande choklad
100% av råvarorna är inköpta av ekologiska odlare. Mokaya 75% är välförtjänt vinnare av International Chocolate Awards 2018 Organic Guld och flera andra internationella priser.